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Acabadinho de experimentar !

por mulher, em 03.04.14

Andava com vontade de experimentar esta versão de batido verde. Receita, mais uma vez, da Célia Francisco que o toma há alguns anos. Mas não caiu nas minhas graças, acho-o ácido, não sei, às vezes nem sempre corre bem da primeira vez... :-) A minha mãe passa a vida a dizer que o paladar educa-se mas o meu é tramado, faz birras e só quer coisas doces. Bom, mas gostos há muitos, e por isso deixo aqui a receita, pode ser que vocês não tenham um paladar mimado como o meu. ;-)

 

Há muito tempo que gostaria de partilhar esta receita com vocês. Foi hoje.
Já bebo este sumo há alguns anos. Denoto que me faz muito bem e me revigora.

Quais os seus benefícios?
É rico em nutrientes e, por isso, é utilizado para perder peso, desintoxicar o organismo e como diurético.
Tem uma receita base e existem múltiplas versões decorrentes daquela versão. Partilharei aqui ao longo do tempo, outras versões.

RECEITA BASE DO SUMO VERDE:
1 folha de couve verde
1 maçã com casca
sumo de 1 laranja
sumo de 1/2 limão
folhas de hortelã
raspas de gengibre
1 colher (chá) de chia ou de linhaça dourada (deixada de molho em água durante 24 horas)
100ml de água
1/2 pepino (sem casca)
Modo de Preparação:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e reduza a sumo.

 

Misture bem.
Beba de seguida.

Nota: se não tiver muito tempo disponível, poderá misturar água e couve verde e reduzir a puré no liquidificador e congelar em cuvetes de gelo. Quando quiser colocar couve no seu batido, é só descongelar.
A página da Célia :  https://www.facebook.com/PsicologaCeliaFrancisco?fref=ts

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