I am a woman above everything else

Pois é, ultimamente só se ouve falar de batidos, sumos detox e afins. Bem, como consumidora dos ditos, caseiros claro, só tenho uma coisa a dizer : eles resultam. Obviamente que não há milagres e tenho a certeza de que uma boa parte do peso perdido ( não voltes, ok? one-way ticket, tu livra-te de voltar! ) é da responsabilidade das aulas de tortura Condicionamento Total. Mas resultam. E se ao princípio custa pensar que estamos a comer couves cruas, e custa mesmo só o pensar porque não sabem a couve crua, a verdade é que nos sentimos muito bem, cheios de energia. Se é psicológico? Pois mas a minha balança não é psicológica... :-)

Já tenho aqui publicado alguns mas vou repetir a pedido de várias famílias :-). Este é novo, a receita saiu na Sábado de 13 de Março, que dedicou várias páginas aos sumos detox. Ando a experimentá-los e este já faz parte do menu. Aí vai :

- 1 copo e meio de água

- 1 mão cheia de espinafres ( eu substituo por couve porque estas n se deterioram tão facilmente, tenho em mim que se também é verde, a coisa deve resultar igualmente )

-1/2 banana congelada ( a minha amiga Célia Francisco explicou-me que se usa banana congelada para o sumo ficar mais espesso e macio. Eu não tenho pachorra e uso mesmo à temperatura ambiente)

-1/2 maçã verde

-1/2 abacate

-sumo de um limão

-1 pitada de canela

Juntar todos os ingredientes na misturadora

Este também é novo e também saiu na Sábado. Acabadinho de experimentar. Tinha curiosidade em fazê-lo porque leva chá verde e eu bebo litros disso. Não fiquei grande fã mas acho que foi porque exagerei na hortelã. Vamos ver como fica nas próximas vezes.

-1 mão cheia de framboesas

-1 maçã

-1 ramo de hortelã

-1 colher de chá de sementes de chia

-chá verde frio a gosto

Deixar repousar 5 minutos antes de ingerir

E estes são os clássicos! :-)

Tomo-os desde Dezembro e estão aprovadíssimos. Receitas da minha amiga Célia Francisco ( https://www.facebook.com/PsicologaCeliaFrancisco?fref=ts ) que é uma fonte inesgotável de receitas saudáveis e saborosas. Espreitem a página, vale a pena.

Sumo para ajudar a reduzir a sua barriga e a desinchar
Para: 1 porção
Ingredientes:
1 iogurte natural magro
1 colher (chá) de mel
1/2 chávena de mirtilos
1/2 chávena de ananás
1 chávena de couve verde
3/4 chávena de água

Modo de Preparação:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e reduza até ficar suave.
Sirva de imediato.

Valor calórico: 156kcals por porção

Nota: O iogurte e os mirtilos têm enzimas digestivas, bem como o ananás (bromelina), as quais auxiliam na digestão.

Eu costumo consumi-los em substituição de uma refeição, uma vez por dia, seja ao pequeno-almoço, ao lanche ou mesmo ao jantar quando venho tão cansada do Condicionamento Total que até mastigar custa :-). Ainda tenho alguns na forja para experimentar, prometo divulgar em breve! Bons sumos! :-)